Almuerzo bajo los olivos de La Jana
Experiencia gastronómica completa bajo el tranquilo y bello Pou del Mas, uno de los espacios con mayor concentración de Olivos Milenarios de la zona.
Experiencia gastronómica completa bajo el tranquilo y bello Pou del Mas, uno de los espacios con mayor concentración de Olivos Milenarios de la zona.
Visitaremos el enclave de mayor concentración de olivos monumentales del mundo, en el corazón del Maestrazgo.
Pasearemos por los campos donde resisten auténticos gigantes de madera, símbolos por excelencia de la cultura mediterránea a través de los siglos.
Luego nos dirigimos a un olivar tradicional donde se cultivan con esmero desde incontables generaciones estos árboles productores de este oro líquido llamado Aceite de Oliva Virgen Extra. Aprenderemos de la mano de un sabio agricultor todos los secretos de su cultivo.
A la luz de la luna llena y bajo espectaculares Olivos Milenarios os proponemos una velada inolvidable donde evocaremos mitos, leyendas e historias en torno al gran símbolo del Mediterráneo: el olivo.
Lo acompañaremos con micro degustaciones de diversas culturas en un viaje en el tiempo por la gastronomía asociada al fruto del olivo: egipcios, fenicios, griegos, íberos, musulmanes, romanos... Y un fabuloso concierto de piezas clásicas de violonchelo y piano. Una experiencia multisensorial inolvidable.
INCLUYE:
La Jana está en el norte de la Comunitat Valenciana, en la comarca del Baix Maestrat y tiene un total 970 olivos milenarios, pero como su término municipal es pequeño (sólo 19,5 km²) ello le da la mayor concentración de estos ejemplares: 49,7 OM/km².